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  • 燒仙草為什么能在茶飲市場占據一席之地

    發布時間:2021-08-11 16:03 來源:加減品牌中心 閱讀次數:

    新式茶飲的興起,給許多品牌帶來了不小的市場。但是隨著時間推移,市場上越來越多的茶飲品牌摒棄原有的產品創新思維,開始緊跟市場風向,導致市場產品單一化嚴重,幾乎各家都在主打相同品類的產品。這也導致消費者味覺的審美疲勞,在這個時候,市場迫切需要一個全新的品類。
    加減茶飲燒仙草
     
    當茶飲市場大部分品牌還在水果茶和奶蓋茶這些品類鏖戰的時候,燒仙草異軍突起,成功獲得許多消費者的認可,占據一席之地。燒仙草是中國閩南地區的傳統特色小吃飲品,早期,僅僅是在閩西南地區和臺灣地區流行。后來經過一些品牌方的包裝與改良,將燒仙草與奶茶結合在一起,吃法進行創新,很快就得到了不錯的市場反響。
     
    拋開茶飲市場產品同質化嚴重的情況,燒仙草本身就有很大的魅力。在南方,燒仙草原本就有不小的市場,由于南方氣候炎熱,燒仙草本身就具有消暑降噪的功效,在南方一直都是老少皆宜的飲品,其滑嫩的口感簡直就是奶茶的絕配。
     
    現階段,也有不少品牌推出了燒仙草加料,但是實際認真將燒仙草作為主推產品的卻沒有多少,除了在本身的品牌競爭力不足之外,在產品口感和味道方面也有所欠缺,并沒有將燒仙草當做一個主推產品來進行研究和創新。
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